此次博覽會共邀請(qǐng)了29家台灣著名的伴手禮企業參展,大(dà)陸海峽兩岸關系協會副會長王在希也應邀出席開幕式,并且對參展食品進行了試吃(chī)品鑒。此次參展伴手禮産品種類豐富多樣,有太陽餅、麻糬、蛋糕、牛軋糖等。其中,以博覽會主打的台灣特産──菠蘿酥最受歡迎,各企業藉機(jī)以具有中國(guó)文化傳統的"伴手禮"概念,向大(dà)陸消費者推銷台式烘焙産品,中國(guó)文化傳統的烘焙伴手禮未來(lái)發展市場十分(fēn)可(kě)觀。