全國(guó)首家Twinings川甯餐廳盛大(dà)開業 邀您心享下午茶浪漫時光(guāng)

早在1706年(nián)就(jiù)誕生(shēng)在英國(guó)的皇家禦用茶川甯，近期于上海開啓了全國(guó)首家餐廳，落戶于上海正大(dà)廣場。從(cóng)三百多年(nián)前在倫敦開設了第一家川甯茶店(diàn)至今，川甯不但(dàn)開創了英國(guó)茶文化，同時還(hái)獲得(de)了多項皇室殊榮，并且多次爲皇室創作(zuò)不同口味的特别茶飲，深獲維多利亞女(nǚ)王、喬治五世、愛德華七世等的喜愛，一直到今天，川甯依然爲英國(guó)皇家提供禦用茶飲。現在，我們終于可(kě)以在美麗的黃(huáng)浦江畔，品嘗到最正宗的英國(guó)味道！

對于茶本身(shēn)，沒有人(rén)比托馬斯•川甯更專注的了。早在1803年(nián)，英國(guó)首相(xiàng)格雷伯爵曾在中國(guó)獲得(de)了一款很獨特的茶，由于伯爵非常喜歡，就(jiù)委托托馬斯•川甯爲他(tā)專門(mén)調配了一款相(xiàng)同的紅(hóng)茶，這款散發着佛手柑香氣的上等紅(hóng)茶獲得(de)伯爵的傾心，川甯也以伯爵的名字命名了這款茶飲，就(jiù)是現在受到全球愛茶人(rén)熱(rè)力追捧的伯爵茶。據說(shuō)研究一項東西超過20000小時就(jiù)能成爲專家，但(dàn)很多人(rén)并不止于此。簡單的茶，有的人(rén)卻願意奉獻一生(shēng)，甚至是幾代人(rén)。川甯家族就(jiù)是如(rú)此，綿延傳承310年(nián)，漫漫曆史長河，至今仍在用心做好每一杯茶。匠心精神的手藝人(rén)和川甯，在平凡的日(rì)子裡(lǐ)給我們帶來(lái)無限的感動和回味。

現在，川甯的掌門(mén)人(rén)Stephen Twining依舊在川甯總部公司，并扮演舉足輕重的角色，Stephen Twining是川甯的第十代傳人(rén)，他(tā)擁有20多年(nián)的調茶曆史，同時傳承了整個家族300多年(nián)的調茶工(gōng)藝，嚴格把控川甯茶的每一道工(gōng)序，努力将川甯的理(lǐ)念帶進全世界，現在這個在曆史長河中永遠(yuǎn)被世人(rén)銘記的英國(guó)皇室茶飲來(lái)到了上海，我們可(kě)以品嘗到正宗傳統的英式下午茶，一如(rú)既往延續川甯的傳統和精緻品味。

位于正大(dà)廣場的全國(guó)首家Twinings川甯餐廳，在空間營造出英式貴族般的優雅與細膩，以黑(hēi)色基底和金色線條表現出高雅大(dà)氣的品牌調性。在交通便捷的陸家嘴黃(huáng)金地段，270度無敵江景的景觀餐廳中，川甯呈現出當代時尚的優雅閑适，如(rú)同川甯獨特的調合茶工(gōng)藝，将英式茶文化的古典美學與現代時尚在空間視覺裡(lǐ)取得(de)完美平衡，傳遞與品牌一緻的設計(jì)氛圍，體(tǐ)現川甯的英式優雅與悠長曆史，傳承川甯的百年(nián)工(gōng)藝與飲茶精神。

在這裡(lǐ)，川甯配備了最專業的服務員(yuán)，可(kě)以得(de)到詳細和專業的茶飲知識介紹以及正統的英國(guó)飲茶方式。川甯的掌門(mén)人(rén)Stephen Twining特别爲此次全國(guó)首家Twinings川甯餐廳開業帶來(lái)了2017川甯春日(rì)特調茶，隻有在川甯餐廳才能嘗到的調和春茶一共有兩款。

調和綠茶來(lái)自(zì)于春天的饋贈，是花繁葉茂之際，空氣中都(dōu)充滿着的大(dà)自(zì)然的美妙氣味。這款茶飲的基茶是帶着絲絲甜意的大(dà)葉日(rì)式煎茶，融入熱(rè)情的姜芒茶和氣味芬芳的茉莉花茶，再加入了可(kě)人(rén)的玫瑰花蕊和充滿活力的橙色金盞菊菊花瓣。

調和紅(hóng)茶則是用錫蘭紅(hóng)茶作(zuò)爲基茶，融入佛手柑和檸檬皮特有的香氣，形成一種全新的非常微妙的組合，仿佛瞬間就(jiù)能感受到春日(rì)的和煦陽光(guāng)和花果蔚茂，将藍色和粉色的矢車菊綴于其間，用活潑的色彩向春天緻敬。無論是紅(hóng)茶還(hái)是綠茶，都(dōu)可(kě)以滿足不同的需求，感受不一樣的春意。

在Twinings川甯餐廳中，除了可(kě)以感受到川甯百年(nián)制茶的精緻口味，還(hái)能嘗到其它頗具英倫特色的菜式。紅(hóng)絲絨荔枝芝士蛋糕+伯爵茶，蛋糕綿密豐富的口感合着百年(nián)伯爵茶的清新香氣，才是下午茶的正确打開方式；如(rú)果三五好友相(xiàng)聚，不妨點上一套三層點心架套餐，我們也能擁有和英國(guó)女(nǚ)王同款的下午茶；聊天也好，小憩也罷，閨蜜的暢談之餘感到小小餓意也不必擔心。英式經典的炸魚薯條，簡單卻依然有滋有味；澳洲谷飼肉眼牛排絕對是進店(diàn)必點之一，配上棉花糖一般口感的土(tǔ)豆泥，一定讓你(nǐ)唇齒留香，回味無窮。

如(rú)果你(nǐ)還(hái)來(lái)不及走進英國(guó)，如(rú)果你(nǐ)還(hái)來(lái)不及在倫敦橋漫步，如(rú)果你(nǐ)還(hái)沒時間去(qù)倫敦的川甯博物館體(tǐ)驗百年(nián)茶香，不妨來(lái)到Twinings川甯餐廳，在這裡(lǐ)你(nǐ)不僅可(kě)以坐(zuò)擁無敵江景，大(dà)快(kuài)朵頤，還(hái)能感受到最正統的英倫風(fēng)情，品嘗皇室同款英式下午茶，體(tǐ)驗這個專注制茶超過300年(nián)的家族對于曆史的傳承和珍貴的匠人(rén)精神。

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